Молочные продукты

Приготовление молочных продуктов

Рецепты приготовления молочных продуктов в домашних условиях.

Норвежский коричневый сладковатый сыр
«Brunost» (Брюност)

 
Приготовление сыра в домашних условиях

Что нужно для приготовления вкуснейших твёрдого и мягкого сыров в домашних условиях? В статье вы узнаете о типах сыров, материалах и оборудовании, которое необходимо для приготовлении разнооборазных сыров в домашних условиях

 
Приготовление твердого сыра
 

В этой статье рассмотрим основные технологические этапы приготовления твёрдых сыров, что позволит вам готовить их в домашних условиях

 
Сырковая масса из йогурта

Рецепт приготовления сырковой массы из йогурта