С глубокой древности и до наших дней нечистые на руку торговцы постоянно предпринимают попытки продавать что-то дешёвое под видом дорогого. Это же касается и шафрана, который часто стараются подменять куркумой.
Как же отличить дорогой шафран от дешёвой куркумы?