<<< на главную
<<< другие материалы
<<< вегетарианство

• Вступление
• Карма
  
• Что такое пост?
  
• Продукты в благости
  
• Пища в страсти.
• Пища в невежестве
  
• Опасности в питании:
  
• Классификация вкусов.
  
• Вкусы и психическое состояние.
  
• Влияние вкусов на доши.
  
• ВКУСЫ И ПОГОДА.
  
• ВКУСЫ И ТЕМПЕРАМЕНТЫ.
  
• Причины возникновения Амы (токсинов, яда в организме):
  
• Порядок приёма пищи:
  
• Специи.
  
• Горячая и холодная пища.
  
• Время принятия пищи.
  
• О молоке
  
• Лечебные свойства молока
  
• Как правильно употреблять молоко?
  
• Кисломолочные продукты.
  
• Молоко других животных
  
• Секрет омоложения
  
• Молоко и беременность.
  
• Сочетаемость продуктов. Несовместимость. Чудеса с молоком. Астрология и молоко.
  
• Истории о молоке.
  
• Рецепты
  
• Как освятить молоко.
  
• Что такое BSE (Коровье бешенство) и как оно появилась?
  
• Типы сыра. Основы технологии приготовления твердого сыра
  
• Рецепты твердых сыров (ЛОНГХОРН, ЧЕДДЕР, КОЛБИ, КАНТАЛ, РОМАНО, ТЕЛЕМ, МОЗАРЕЛЛА, ФЕТА)
  
• Рецепты мягких сыров (СЛИВОЧНЫЙ СЫР, СЫРНАЯ ПАСТА, ШМЕРКАСЕ, СЫР ГОЛЛАНДСКИЙ, НЕМЕЦКИЙ СЫР,СЫРНЫЕ ШАРИКИ, КИСЛЫЙ МОЛОЧНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР)
  
• МАСЛО ИЗ СВЕЖИХ СЛИВОК. МАСЛО ИЗ СМЕТАНЫ
  
• Делаем йогурт (ЙОГУРТ В ТЕРМОСЕ, ЙОГУРТ В ДУХОВКЕ, ЙОГУРТ НА ЭЛЕКТРОГРЕЛКЕ, ЙОГУРТ НА СОЛНЦЕ, ЙОГУРТ НА КРАЮ ПЛИТЫ)
  
• Сыворотка (КОРИЧНЕВЫЙ СЫРОК ИЗ СЫВОРОТКИ, ЛИМОНАД ИЗ СЫВОРОТКИ,
  
• КОНСЕРВИРОВАНИЕ МОЛОКА
  
• ЗАМОРАЖИВАНИЕ МОЛОКА
• Заключение.
  
• ИСКУССТВЕННЫЕ продукты питания
  
• Болезнь холодильников.
  
• Классификация пищевых добавок в системе "Codex Alimentarius"
  
• Немного о сахаре.
  
• Немного о масле.
  
• Характеристики масел и животных жиров Как долго можно жарить на одной порции масла?
  
• Опасности в питании