|
Время приготовления: 1 час
Количество: 30 шт
Ингридиенты:
- 1 стакан риса
- 75 г сливочного
масла
- 1 протертый
помидор
- 1/2 ч.л. соли
- 1.4 стакана муки
Отварить рис, откинуть на дуршлаг не
промывая. Остудить. Влить растопленное сливочное масло, добавить
помидорное пюре и соль, тщательно перемешать. Добавить муку и замесить
тесто. Поставить в холодильник на 20 минут.
Раскатать пласт толщиной 3 мм, стаканом с острыми краями
вырезать
печенье. Выложить на смазанный маслом противень, поставить в заранее
прогретую духовку и выпекать до золотистого цвета.
|